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📍花水土香
@cafe_hanamizuka
【住所】奈良県高市郡高取町下土佐339-1
【アクセス】近鉄壺阪山駅より徒歩約7分
【営業時間】11:00〜17:00(L.O15:30)
【定休日】土曜日、日曜日、月曜日のみ営業
【駐車場】あり(5台)
【電話番号】0744-47-4247
・まるごと奈良苺のシャーベットパフェ ¥1,040
高取町にある土日月のみ営業されている
花水土香(はなみづか)さん。
冬はいちご農家さん、
春〜秋は点心カフェとして営業されており、
今年も5月から営業再開されました。
こちらでは皮から手作りの点心や台湾茶、
こだわりのスイーツを提供されています。
前回は点心ランチを載せたので
今回は奈良いちごのシャーベットを✨
こちらは凍らせた奈良いちごを
丸ごと削った果肉のみのシャーベット。
上には桃膠(タオジャオ)と呼ばれる
桃の樹液を乾燥させた薬膳の食材を
時間をかけて煮込んだものがかかっています。
一番下にはココナッツババロアも。
いちご農家さんならではの贅沢なシャーベット。
点心ランチ後に是非🥰💕
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