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↓材料・作り方の詳細✍🏻
お餅粉っぽかったら、茹でてね!
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【材料🛒】
[A]
☑︎ 米粉: 100g
☑︎ てんさい糖:5g
↪︎他の砂糖でもOK
☑︎ お水:140ml
[B]
☑︎ 醤油:大さじ2
☑︎ みりん:大さじ2
☑︎ てんさい糖:大さじ2
→他の砂糖でもOK
☑︎ お水:大さじ4
☑︎ 片栗粉:小さじ2
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【作り方🍴】
❶ボウルに[A]入れてよく混ぜる。
❷ラップしてレンジ(600w)で1分加熱して混ぜる。
❸もう一回ラップして1分レンチンして、混ぜる。
❹最後に1回1分レンチンして、お餅っぽなればOK
お餅粉っぽかったら、茹でてね!
❺手に水つけて、お好みのサイズに丸める。
❻[B]を混ぜて、レンジ(600w)で1分加熱。
とろみつかない場合は、適宜30秒ずつレンチン。
❼丸めた餅に❻を絡ませて完成。
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