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RECIPE:
— 10 apples, quartered (I used honeycrisp)
— 3/4 cup sugar or other sweetener
— 1 tbsp cinnamon
— 1 tbsp nutmeg
boil for 1 hour uncovered then cover and simmer on low for 2 hours. strain through a cheesecloth and ✨voilà✨ you fresh have apple cider!
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