🍱 Bento Tiga Warna ala Jepang 🎌

Semua pasti tau kalo bento Jepang itu cakep  dan kelihatan enak banget. Yuk coba buat bento tiga warna ini.

❤️Menu:

🍗Ayam teriyaki

🥚Telur dadar

🥬Bayam rebus

❤️Saus teriyaki:

1 sdm madu

2 sdm light soy sauce

1 sdm mirin (bisa diganti dengan arak masak + gula)

1 sdm cuka beras

1 sdm dark soy sauce

1 sdm tepung tapioka

cabai merah potong dadu

1-3 sdm air

❤️ Resep:

1. Potong dadu fillet paha ayam, taburi garam dan lada hitam lalu marinasi selama 10 menit (atau marinasi semalaman di kulkas. Ingat untuk letakkan di kotak kedap udara~)

2. Tambahkan minyak secukupnya pada kuali. Tumis dengan api besar selama sekitar 2 menit hingg permukaannya sedikit kecoklatan. Lalu ganti api sedang atau kecil dan tumis selama 3-5 menit. Sisihkan.

3. Masak saus teriyaki pada panci lain hingga mendidih. Tambahkan ayam dan masak dengan api kecil hingga sedang selama 1-2 menit.