น้ำพริกมะขามผัด

#สูตรอาหาร #น้ำพริก #กรุณาพาหิว #อาหารอร่อย #อาหารไทย

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:

🍳ขั้นตอนการทำ:

👍🏻คำแนะนำ:

น้ำพริกมะขามผัด

📌📌วิธีทำ

-มะขามอ่อนสดขูดผิวออกล้างให้สะอาดผึ่งให้แห้ง

-นำมะขามตำให้ะเอียดใส่เกลือด้วยจะได้ไม่ดำ ตักพักไว้ในถ้วย

-ตำพริกขี้หนู,กระเทียม,หอมแดงให้ละเอียดใส่กะปิ

-ใส่มะขามที่ตำแล้ว และ หมูสับตำให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป,น้ำปลา

-นำกระทะตั้งไฟอ่อนใส่น้ำมันนิดหน่อยพอร้อนนำน้ำพริกลงผัดจนสุก

#ภาพและสูตรโดย กรุณา พาหิว