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\ほろ苦い大人のデザートソース/
【キャラメルウイスキー🍨】
おもてなしのデザートには
バニラアイスに
キャラメルウイスキーソースをかけて🫶
私の友達が絶対好きなデザート🤭
自宅にあるとっておきのウイスキーを使って
楽しむのもおすすめです☺️🥃
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【材料】
* グラニュー糖 100g
* 水 大2
* 無塩バター 20g
* 生クリーム 50ml
* ウイスキー 大2
【作り方】
1. 鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかける。グラニュー糖が溶け、茶色く色づいたら火からおろし、濡れ布巾の上に置く。
2. 1にレンジで人肌に温めた生クリームを加えて混ぜる。全体が混ざって落ち着いたらバターを加え混ぜる。
3. 2にウイスキーを加えよく混ぜる。
・火からおろした鍋や中身は熱いので火傷に気をつけてください☺️材料を加えるときも飛び散る可能性がありますので気をつけて作業してください。
・ほろ苦が好きな方は濃いめに、濃いのが苦手な方は早めに火から降ろすことで調整できます。
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いつも、いいねいただきありがとうございます♡︎☺️
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