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Q.この料理が出てくる映画タイトルはなんでしょう?
コメント欄で教えてね〜
<ヒント>
・空に浮く城
・少年と少女の冒険
・「40秒で支度しな!」
・「肉団子2つ入れて」
・「3分待ってやる」
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◯◯の◯◯◯⚪︎◯
「肉団子スープ」
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寒くなってきましたね。
あの名作アニメ映画のスープはいかが?
肉団子といえばひき肉とパン粉と牛乳入れて
コネコネするイメージだけど
豚細切れ肉を使っちゃおう!
材料少なくてこねる手間なし時短!
ひき肉より脂質も少ない細切れ肉で
あの映画らしい
食べ応えある大きめ肉団子です。
お腹満足、からだポカポカ。
素敵な秋冬を楽しんで〜✨
✷材料✷(1人分)
・じゃがいも…小1個
・にんじん…6分の1本
・玉ねぎ…6分の1個
・にんにくチューブ…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・水…200ml
・トマト缶…100g
・顆粒コンソメ…小さじ1
・塩こしょう…適量
・お好みでパセリ…少々
<肉団子>
・豚こま切れ肉…100g
・塩こしょう…少々
・片栗粉…大さじ1
・揚げ油(サラダ油OK)…適量
✷作り方✷︎
1.じゃがいも、にんじん、玉ねぎを1cm角に切る。鍋にオリーブオイルと野菜、にんにくチューブを入れ中火で炒める。
2.野菜に火が通ったら水、トマト缶、顆粒コンソメを入れ、弱火で10分ほど煮込み、塩こしょうで味を整える。
3.豚肉に塩こしょう、片栗粉をかけて混ぜ、2つに分けて丸める。
※煮込んでいる間に肉団子を作るよ。
4.フライパンに1〜2cmの高さまで揚げ油を入れ、こんがり色がつくまで転がしながら肉団子を揚げ焼く。肉団子をスープに入れお好みでパセリを振ったら出来上がり!
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