แจกสูตร เส้นหมี่แห้งไก่ฉีก อร่อยทำง่าย

ใครชอบทานก๋วยเตี๋ยวแห้งบ้างคะ วันนี้เอาสูตรน้ำซอสราดเส้นก๋วยเตี๋ยวมาฝากคะ รสสกลมกล่อมไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยคะแต่ใครชอบรสจัดใส่เพิ่มได้ตามต้องการคะ

🌸วัตถุดิบ

- เส้นหมี่ อกไก่ เกลือ

- ถั่วงอก ผักบุ้ง กระเทียมสับ

ลวกเส้นหมี่ ผักบุ้ง ถั่วงอก แล้วพักไว้ จากนั้นต้มอกไก่ใส่เกลือเล็กน้อย พอสุกแล้วฉีกไก่เป็นชิ้นตามต้องการ จากนั้นเจียวกระเทียมให้เหลืองหอม

🌸น้ำซอส

- ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล

- น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วดำ น้ำเปล่า ซอสพริก พริกป่น

ผสมทุกอย่างให้เข้าแล้วเอาตั้งไฟให้เดือดก็เสร็จแล้วคะ จากนั้นนำไปใส่เส้นหมี่ใส่กระเทียมเจียวคลุกเคล้าให้เข้ากันใส่ผักใส่ไก่ฉีกเพิ่มความเผ็ดด้วยพริกป่น พร้อมทานแล้วคะ

#ติดเทรนด์ #เย็นนี้กินอะไรดี #อาหารไทย #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูสุขภาพ #เส้นหมี่ไก่ฉีก #อาหารของขนุน #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #อาหารง่ายๆ