แจกสูตร เส้นหมี่แห้งไก่ฉีก

ใครชอบเส้นและชอบทานก๋วยเตี๋ยวแห้งวันนี้มาแจกสูตรน้ำซอสเอาไว้ราดรสชาติกลมกล่อมเผ็ดนิดๆไม่ต้องปรุงเพิ่มคะ แต่ใครชอบรสจัดปรับเพิ่มได้เลยคะ

🌸วัตถุดิบ

- เส้นหมี่ อกไก่ เกลือ

- ถั่วงอก ผักบุ้ง กระเทียมตำ

นำอกไก่ไปต้มใส่เกลือเล็กน้อยพอสุกฉีกเป็นเส้นๆ จากนั้นลวกผักและเส้นหมี่แล้วเจียวกระเทียมให้เหลืองหอม จัดจานตักเส้นหมี่คลุกกับน้ำซอสและกระเทียมเจียว ใส่ผักและไก่ฉีก เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกป่นพร้อมทานแล้วคะ

🌸น้ำซอส

- ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย

- น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า ซอสพริก ซีอิ๊วดำ พริกป่น

ผสมทุกอย่างแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือดแล้วพักไว้

#ติดเทรนด์ #เย็นนี้กินอะไรดี #อาหารไทย #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูง่ายๆ #เมนูสุขภาพ #อาหารของขนุน #อาหารเพื่อสุขภาพ #เส้นหมี่ไก่ฉีก #อร่อยบอกต่อ