แจ่วฮ้อนอีสาน ทำกินเอง

วัตถุดิบน้ำซุป 🍲

น้ำ 2-3ลิตร

โครงไก่ 1 โครง,ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน

เครื่องสมุนไพรไว้สำหรับปั่น 🥦

ข่า,ตะไคร้,ใบมะกรูด

หอมแดง,กระเทียมไทย,พริกแห้ง

คั่วจนสุกแล้วนำไปปั่นละเอียด ไว้ผสมกับน้ำซุปและน้ำจิ้ม

น้ำจิ้มแจ่วฮ้อน🥘

น้ำตาลมะพร้าว,น้ำปลา

น้ำมะขามเปียก,น้ำสต๊อกไก่

เครื่องสมุนไพรที่ปั่น เผ็ดตามชอบ

พริกป่น,ข้าวคั่ว,น้ำมะนาว

ความเผ็ดและรสชาติตามชอบ

เครื่องเคียง ผัก เนื้อสัตว์ ตามชอบ

#ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8

#กับข้าวบ้านๆ #แจ่วฮ้อน

#แจ่วฮ้อนอีสาน