วิธีทำทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน 🫔🥥

ส่วนผสม

-แป้งมัน 1 ขีด

-แป้งข้าวจ้าว 20 กรัม

-น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม

-กะทิสด 2 ขีด

-น้ำใบเตย 30 กรัม

-ไข่ไก่ 1 ฟอง

-เกลือ

-งาขาวงาดำ 1 ช้อนโต๊ะ

-มะพร้าวอ่อน

วิธีทำ

1 ใส่น้ำตาลปี๊บน้ำกะทิสดแล้วตอกไข่ลงไป คนให้เข้ากัน

2 ใส่แป้งข้าวเจ้าแป้งมันและเกลือคนให้เข้ากันและกรองเพื่อให้เนื้อแป้งเนียนขึ้น

3 ใส่งาดำและมะพร้าวอ่อนลงไปคนให้เข้ากัน

4 นำกระทะ ขึ้นตั้งไฟเบา และรอจนร้อน

5 ใส่แป้งที่ผสมไว้ลงไป เกลี่ยแป้งให้ทั่วกระทะ พอแป้งเริ่มจับตัวเป็นแผ่น ให้กลับด้าน เพื่อให้สุกเท่ากันทั้งสองด้าน

6 พอแป้งสุก ให้ม้วนแป้งเข้าหากัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

#เปิดกรุกับLemon8 #เข้าครัวกับlemon #ทองม้อนสดมะพร้าวอ่อน #ทำขนมง่ายๆ #ขนมหวาน