Manisan Kolang Kaling

Kolang Kaling - Hidangan Kenyal Bikin Segar

Mau cerita sedikit nih moms, anakku kebetulan Alergi Susu Sapi. Sekarang usia Yumna sudah 19 bulan dan masih alergi susu sapi. Gak bisa minum susu formula pasti gatal-gatal dan merah. Nah akhir-akhir ini aku baru tau kalau Yumna ternyata bisa minum susu UHT yang murni. Untuk formula masih Alergi. Jadi karena memang dari bayi tidak konsumsi Sufor jadi agak sulit juga untuk mengenalkan si susu murni.

Awalnya bingung untuk memenuhi kalsiumnya. Nah karena banyak saran dari orang sekitar dan baca-baca beberapa penelitian bahwa buah Kolang Kaling ini juga tinggi akan Kalsiumnya. Kandungan dari kolang kaling ini sendiri antara lain karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, hingga antioksidan, seperti flavonoid, polifenol, dan saponin, bahkan gelatin.

Karena dalam 100 gram kolang-kaling mengandung 91mg kalsium, sedangkan susu sapi dalam setiap 100 gram susu murni mengandung 125 mg kalsium. Jadi moms buah kolang-kaling juga bisa dijadikan alternatif yang cukup baik sebagai sumber kalsium selain susu.

#kolangkaling #manisankolangkaling #kolangkalingenak #manisan #reseplemon8 #lemon8indonesia