RESEPI BISKUT SUJI CRYSTAL

BAHAN A :

250gm tepung gandum

1 sudu teh serbuk penaik

1 sudu teh baking soda

(Ayak semua bahan di atas)

BAHAN B :

125 gm gula icing

1/8 sudu teh garam

100 gm badam kisar (dipanggang)

1/2 sudu teh perisa vanila

200 gm minyak sapi (cairkan dan sejukkan)

Perwarna : Pink, hijau dan kuning

Hiasan: Gula Castor

CARA MEMBUATNYA :

1. Satukan bahan A dan bahan B kecuali pewarna. Gaul perlahan-lahan sehingga menjadi doh yang lembut. Rehatkan selama 20 minit atau lebih.

2. Bahagikan doh kpd 3 bahagian dan letakkan tiga jenis perwarna secukupnya.

3. Susunkan ketiga-tiga doh ini kepada satu doh yang panjang dan bahagikan doh ini kepada 10 gm setiap doh.

4. Bulat-bulatkan doh dan susun di dalam loyang pembakar.

Panaskan ketuhar. Bakar pd suhu 150°c selama 15-20 minit.

5. Biarkan sejuk dan salutkan dengan gula kaster.

Biskut ni senang nak buat tau. Buat banyak² boleh bagi-bagi kat mak, mertua, adik beradik. Insyaallah, memang sedap.

Kos bahan pun tak banyak.

Kredit : Empunya Resepi

SELAMAT MENCUBA 👍