เอาะหมูใส่เห็ด

เอาะสามชั้นใส่เห็ดเข็มทอง ง่ายๆแต่แซบบบ

ตะไคร้ 2 ต้น

พริก 6-7 เม็ด

หอมแขก 1 หัว

กระเทียม 4 กลีบ

ข้าวเหนียวแช่น้ำ 50 กรัม

หมูสามชั้น 400 กรัม

น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

ผงนัว 1/2 ช้อนชา

ใบมะกรูด 4-5 ใบ

ใบแมงลัก ตามชอบ

เห็ดเข็มทอง 250 กรัม

#เอื้อยเก๋ #ทำอาหาร #เอาะหมู #อาหารอีสาน #หมกหมูสามชั้น