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お好み焼き「路地」
汗かいて、塩分を欲す体。
ソース系の濃いやつを欲す体。
お好み焼き食おう。
ってことでここに来た。
この辺り妙な雰囲気、嫌いじゃぁない。平成産まれですが、昭和感?な雰囲気好きにはたまらない。
扉を開けるとまず、聞こえたのが阪神対広島のラジオ。
店内雰囲気で阪神ファンなのがなんとなくわかる。僕は、西武ファン。
小さいカウンターに3テーブルな小さな店内。いたるところに店内撮影禁止の張り紙。
(ルールは守ります)
メニューは、20種以上あるじゃないか?ってくらい豊富で注文したのが、もつ肝玉、豚玉、海鮮焼きそば。
店主自ら、小さいなカウンターで焼いてくれる。目の前で焼いてくれる姿に目が釘付け状態。
焼きそばのソースの匂いが店内を包む前には、腹のスイッチオン。
鉄皿で運ばれてきた焼きそば。
海鮮の旨味とソースの濃い味が焼きそばに絡みに絡んでなくなるには時間はかからなかった。
お好み焼きは、比較的薄めで感覚的に紅しょうがが効いてる感じのお好み焼き。
お好み焼きにソースを塗りたくり、熱々な鉄板に垂れるソースの匂いが五感を刺激。
食べ終わり、店を出ると辺りは暗くて店の明かりがなんとも言えない良い感じで……🥺
次は食べ放題¥2000のコースだな……
香川県高松市松島町
2丁目10-2
お好み焼き「路地」