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今回は旅行で福井に行ってきたので福井グルメまとめです😊
どこが1番気になったかコメントで教えてね💬´-
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▷▶︎@じゅあ︎⌇レトロ喫茶
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写真に写ったので3000円程度
駅ビルの中に入っているお寿司屋さん。
まず…ネタが大きい…!
こんなにぷっくりしてる甘エビを初めて見た。
ブリも脂がのってて美味しいし、マグロ中落ちはほんとに食べるのが難しいくらいたっぷり。
油揚げは、表面があぶられててサクッとしてて中はふわっとしていて軽く食べられる。
大根おろし、ねぎ、鰹節がたっぷり載せられていて一緒に食べると、つまみにピッタリ!
駅直結の駅ビルに入っているから、基本的に2~3組待ちだったけど、LINEで呼び出しができる。
先に受付をして他のお店を見たりするのがおすすめ!
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モーニングセット380円
8:30~11:00は朝コッペでミニコッペパン(おにぎり)2個+選べるドリンクで380円という破格!
種類も18種類くらいあって買うときに悩む…。
今回は肉まんと卵焼き、オレンジジュースにしたよ。
肉まんは小さいけどしっかりお肉の旨みが感じられたよ。
卵焼きは食べかけ写真でごめんなだけど、いくつにも層が重なっていて不思議な食感!
卵焼きというよりは薄焼き卵を重ねた感じかも。
美味しかったからまた食べたい。
他にも普通サイズのコッペパンや揚げきな粉パンなどもあったよ。
朝ごはんにはコスパ良いし、小腹がすいたときのおやつにもおすすめ!
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焼きサバおろしそば:1400円
福井駅周辺に3店舗あるよ。
名物の越前おろしそばを提供しているよ。
たっぷりの大根おろしの下に大きな鯖がドーンと載っていてインパクトがすごい!!
ネギとかつお節もたっぷり!
あみだそばは、福井県産の特上そば粉を使用した十割そばを提供しているから、そばの味が濃い……!
そして、サバは脂がのりにのっていて美味しすぎる……。
大根おろしでサッパリして、何度でも新鮮に食べられる。
ネギとかつお節もいい味を出してる。
夜だったから待ち時間もなく、すんなり入れたよ。
昼ごはんなも飲んだあとの締めにも、ピッタリ!
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ふくいシューマイ648円
カツ300円くらい?
ビール770円
駅すぐのフードホールMINIEに入っているお肉屋さんがやっているお店。
今回は、そばを食べた後だったので軽め。
お肉屋さんがやってるだけあって、肉が美味しい!
カツはしっかり味がついていてビールが進む!友達は完全にビール泥棒されてた笑
シューマイは蒸すと時間がかかるけど、1度食べてみてほしい!
ふわふわでふくいポークの旨みがドンッて来る。
みそ、へしこ、和マスタード醤油がついてくるから味変もできる。
何を頼むか悩んでいたらお兄さんが「何系が食べたいとかありますか?」って聞いてくれたり、「シューマイが時間かかるので他の先に出しますか?」と接客よかった。
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越前かにめし:1480円
かわいい蟹の形の蓋をあけると、紅ズワイガニのほぐし身とズワイガニのコロ肉が贅沢に敷き詰めている。
ご飯に色がついてるのは、セイコガニの卵巣・みそをほぐして炊き込んでいるから。
炊き込みご飯は、これでもかってくらい濃厚な蟹蟹の旨みが染みこんでいる。
さらに、蟹の肉とほぐし身は形が残っているのでちゃんと身の美味しさを味わえる…。
のりの風味も効いていて美味しい。
本当にあと1口が止まらずに、あっという間に完食。
駅ビル入ってすぐのお土産屋さんとさくらむすびというおにぎり屋さんに置いてあるけど、18時頃には売り切れていたので早めの購入がおすすめ。
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