Món Xào với Dầu Hào không thể không biết😝😝😝

3 loại rau củ trong video (Có trần sơ qua nước sôi)

Bông Cải Xanh

Đậu Que

Cà Rốt thái mỏng

Tỏi băm

Hành lá

Gia vị lần lượt:

Muối

Dầu hào

Rượu Hoa Tiêu (optional)

Tiêu xay

Dầu Mè (cho vào cuối cùng)

Tăng vị: tỏi phi giòn nếu ở nhà có sẵn nhen, mình là BIG FAN của tỏi phi giòn😎

1. Cho dầu vào khi chảo nóng, bỏ rau củ vào xào ở nhiệt độ lớn nhất

2. Xào đều tay 2 phút sau đó mới cho Tỏi Băm vào, cho vào lúc này tỏi sẽ tạo mùi thơm đậm đà cho toàn bộ món xào

3. Cho tất cả gia vi vào

4. Rượu hoa tiêu cho vào khi nước cạn bớt và xào thêm, ngửi thấy được mùi thơm toát lên từ chảo là khi rượu đã phát huy nhiệm vụ.

5. Cho vài giọt dầu mè rang, hành lá cắt và tiêu vào rồi tắt bếp.

Tips:

- Món xào rất cần nhiệt độ cao thì mới ngon nên bạn chọn chiếc chảo dẫn nhiệt tốt nhất ở nhà nhé !

- rau củ trần sơ qua khi xào sẽ thoát hơi nước mặc dù mình có thấm nước với khăn giấy rồi, lúc này bạn nên xào ở nhiệt độ lửa lớn nhất để nước cạn dần, để món xào được khô ráo nhé😘

Cảm ơn bạn đã xem video

Theo dõi @junglespantry để thêm động lực nấu ăn tại nhà với Thực Phẩm Tự Nhiên nha😍✨

yêu 💕

#Lemon8FoodGuide #Lemon8HowTo #cooking