ผัดผักรวมมิตร

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอร้อน จากนั้นใส่กระเทียมสับ ผัดกระเทียมจนเหลืองมีกลิ่นหอม

2.ใส่หมูลงไปผัดจนสุก ตามด้วยผักบร็อคโคลี่ แครอท ข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำ และน้ำสต็อก ผัดผักให้พอสุก ลดไฟลงปานกลาง

3.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม  ซอสปรุงรส ผงปรุงรส น้ำตาลทราย

4.ผัดจนกระทั่งผักสุก โรยตามด้วยพริกไทยป่นเล็กน้อย ใส่พริกแดงฝ่ากลางลงไป

5.นำผัดผักใส่จานพร้อมจัดเสิร์ฟ จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวสวย

เคล็ดลับ

• ถ้าต้องการให้ผัดผักมีสีสวยน่ารับประทาน ควรนำผักลวกน้ำร้อน และนำแช่ในน้ำเย็นก่อนนำลงไปผัด

#สุขใดเล่าจะเท่ากับข้าวฝีมือแม่ #อร่อย #อาหารไทย #อาหาร #ฝีมือแม่อร่อยที่สุด #ฝีมือแม่ #กับข้าว #อร่อย #เรื่องกินเรื่องใหญ่ #ตะลอนกิน #Toukubkhaw #thaifoods #Thai #Foodie #instafoods #food #foodblogger #yummy #punornfoods