【渋谷　パリパリブリュレ×濃厚抹茶！お茶屋さんのブリュレパフェ🍵】

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渋谷東急プラザの6階にある藤井茗緑さんは

480年以上の歴史ある「藤井茶園」の茶葉を使用したお茶やスイーツを提供しているお店🍵

「抹茶のブリュレ仕立てパフェ」は抹茶アイスや抹茶ゼリー、いちご、生クリーム、北海道産あずきなどをぎっしり詰めて、1番上の抹茶の層をこんがりブリュレしたブリュレパフェ！

抹茶アイスもゼリーも抹茶の風味しっかりの本格派！

特に表面の抹茶ムースが濃厚かつ苦みもあってお気に入りだった🤤🍵

甘さ控えめの抹茶ソースをかければ一層いいい抹茶味が楽しめます！

小豆と生クリームの甘い要素に香り高いソースや甘酸っぱいイチゴ、香ばしいライスパフ、全部が絶妙なバランスでした✨

セットドリンクも豊富で、私が選んだのは茶葉の茎部分を抽出してつくられた雁ヶ音茶🍵

たっぷり3杯分あるのでかなりお得感がありました！

ちなみにバターを挟んで焼き上げたデニッシュにあずきや抹茶クリームなどをトッピングした「小倉トースト 880円」も美味しいから、こっちもぜひ食べてみてほしい！

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