【表参道　絶品！出来たてモッツァレラチーズ】

お店の詳細はこちら→Instagram

表参道にあるMumu mozzarellaさんは、店内工房でつくるフレッシュチーズが食べられるモッツァレラ工房🐮

一般的なチーズに比べて賞味期限が短いモッツァレラチーズは輸入すると冷凍になってしまうところ、ここでは店内工房で作ってるため全て出来たてホヤホヤ！

乳化安定剤・保存料を一切使っておらず、輸入品

では味わえない新鮮なおいしさが楽しめます！「幻のフレッシュチーズ」とも言われるブッラータチーズをにトマトとバジルを添えた「カプレーゼブッラータ」を注文🧀

イタリアのミルクでつくるフレッシュモッツァレラはぷにぷにモッチモチ！！

ナイフを入れるとトロトロクリームと、モッツァレラと生クリームを合わせた濃厚チーズの洪水が🤤

中までぎっしり詰まってます🐮

そこにフレッシュトマトとバジルは言わずもがな合う〜！！

味付けはシンプルにオリーブオイルと塩コショウで！

シンプルさゆえに味わえる、作りたてモッツァレラのフレッシュ感とミルキーさは格別！

チーズ好きは絶対食べるべき！！