Little Tree Grocery ศาลายา

Little Tree Grocery

เรือนศิลปินที่เพิ่มความลงตัวของคำว่าLittle Treeลงไป

เรือนศิลปิน (The Artist Residency) เป็นบ้านไม้เรียงเป็นแถวยาว ชั้นบนเป็นที่พักสำหรับศิลปินและอาจารย์ที่มาจากต่างประเทศ ชั้นล่างเป็นพื้นที่ให้คนมาเปิดร้าน แต่เจ้าของก็คือ เจ้าของ Little Tree Garden และเจ้าของเดียวกันกับ Whispering Cafe ที่นครปฐม

ถ้าจะขยายให้ละเอียดหน่อย เจ้าของ Little Tree Garden เป็นร้านอาหารรสมือแม่ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น ตั้งอยู่กลางสวนสุดสวยในจังหวัดนครปฐม คุณวิทย์-ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง นักจัดสวนมือต้น ๆ ของประเทศ และเจ้าของคอลัมน์ Plant Planet รับผิดชอบเรื่องสวน คุณแม่บังอร ริ้วบำรุง และ คุณแป๊ะ-จาตุรงค์ ขุนกอง แฟนของคุณวิทย์ดูแลเรื่องอาหาร ทางด้าน คุณพ่อเสวก ริ้วบำรุง นักเพาะพันธุ์ไม้มือดี ทำเรือนเพาะชำและร้านขายต้นไม้อยู่ข้าง ๆ กัน ถัดไปอีกนิด คุณปิ๋ม-ศิริลักษณ์ ริ้วบำรุง พี่สาวคุณวิทย์เปิด Whispering Cafe คาเฟ่และร้านอาหารออร์แกนิกอยู่กลางสวนสวยที่เรียกว่า Whispering Land นั่นเอง มาเห็นมาเดินเล่นแล้วเจอห้องนี้ เห็นแล้วชอบมาก ก็เดินถามไปเรื่อยจนเจอห้องว่าง หลังจากเซ็นสัญญา เธอต้องเปิดร้านภายใน 10 วัน

ขนมที่ขายในร้านบางส่วนมาจาก Little Tree Garden บางส่วนมาจาก Whispering Cafe ซึ่งส่วนใหญ่ทำจากวัตถุดิบออร์แกนิก เมนูแนะนำที่ลูกค้านิยมหิ้วกลับบ้านกันแบบจริงจังคือ Sourdough ฝีมือ คุณเปิ้ล-ศิรินภา ริ้วบำรุง พี่สาวของคุณปิ๋ม กับสังขยาฝีมือคุณยายอร ถ้านั่งกินในร้านต้องลองเบเกิล เค้ก คู่กับกาแฟจาก Slow bar

ร้านเปิดเมื่อ วันที่ 1 ธันวาคม 2566 นี่เอง ผ่านมาสี่เดือนกว่า แอดมินได้มีโอกาสมาเยือนเก็บบรรยากาศมาฝาก ใครผ่านมาศาลายา ที่มหาลัยมหิดล ก็สามารถที่จะเข้ามานั่งพักหย่อนใจได้ที่ร้านกาแฟแห่งนี้

ที่ตั้ง มหาวิทยาลัยมหิดล ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม

เปิด 08.00-18.00 น. ทุกวัน

โทร 086 306 4852

#littletreegrocery

#คาเฟ่เปิดใหม่

#คาเฟ่ศาลายา

#คาเฟ่กรุงเทพ

#journeythailand