แจกสูตร ผัดปลาดุกกรอบ

ใครชอบผัดปลาดุกสูตรนี้บ้าง ไม่คาว กรอบ อร่อย

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

1. ปลาดุก 500 กรัม

2. แป้งทอดกรอบ 1 ช้อน

3. พริกกระเทียม 1 ช้อน

4. น้ำมันหอย 2 ช้อน

5. ซอสปรุงรส 2 ช้อน

6. น้ำตาล 1/2 ช้อน

7. ผงนัว 1/2 ช้อน

8. น้ำปลา 1/2 ช้อน

9. โหรพา

🍳ขั้นตอนการทำ:

1. ตั้งกระทะ เทน้ำมัน แป้งทอดกรอบ ตีให้เข้ากัน

2. เปิดไฟกลาง น้ำมันร้อน ใส่ปลาลงไปทอด

3. ปลาสุกกรอบ ตักปลาพักไว้ก่อน

4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อน

5. ใส่พริกกระเทียม ผัดพอหอม

6. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมใว้

7. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน

9. ใส่ใบโหระพา ปลาดุก ผัดให้น้ำซอสเข้าเนื้อ

10. ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ

#ปลาดุกกรอบผัดเผ็ด #ผัดเผ็ดปลาดุก #วันนี้กินอะไรดี #เมนูง่ายๆ #ป้ายยากับlemon8

👍🏻คำแนะนำ: