【木更津】三代目沖食堂

🚗木更津アウトレットから車で約3分

🚌木更津金田バスターミナルから徒歩16分

🚌金田中島南バス停から徒歩2分

福岡県久留米市にある「沖食堂」本店は創業1955年の人気店。

そんな久留米で人気店の沖食堂で修行した店主が「三代目沖食堂」として2022年4月に千葉県木更津市にオープンしました。

そして2022年10月末には第23回TRY（Tokyo Ramen of the Year）の新店とんこつ部門で第３位に入賞。

実はオープンの時にも食べに行きましたが、その時はとにかく味が薄いイメージしかありませんでした。

しかし、三代目沖食堂のラーメンが木更津でとてつもなく進化していました！

【赤辛ラーメン　850円】

【セット券　焼きめし　500円】

2022年12月の年の瀬、オープンから約8ヶ月振りに訪問してみたところ、あきらかにオープンの時と味が変化していました。スープはしっかりと塩味もあり、うっすらととんこつの味もありおいしい。

食堂系の久留米ラーメンということでズバ抜けておいしいという感じではなく、どこか素朴で薄口なのでしつこくなく毎日食べても飽きのこないおいしいラーメンだと感じました。

年が明け2023年元旦より、新メニューとして赤辛ラーメンがラインナップに追加されたので、どんなラーメンなのかさっそく食べに行ってきました。

【赤辛ラーメン】

赤辛ラーメンはノーマルのラーメンに赤唐辛子がトッピングされています。

赤唐辛子を混ぜる前は、ノーマルのラーメンの味が味わえます。（普通のラーメンについてはブログのほうで書いています。）

年末に食べたラーメンと同じく普通においしい。

つづいて赤唐辛子を混ぜてみると･･･

さっきまでとは味が全く違うスープに覚醒！

食堂系久留米ラーメンの薄めのスープが赤唐辛子を混ぜることにより薄めのスープの味が際立ちうまい！

ノーマルのラーメンの何倍もおいしく感じます。

木更津にオープンして約８ヶ月。

木更津で、本場の「食堂系久留米ラーメン　三代目沖食堂」のラーメンが変貌を遂げた。

木更津で変貌を遂げた「食堂系久留米ラーメン　三代目沖食堂」の赤辛ラーメンをぜひ食べてみてください♪

１杯で2度おいしいラーメンです！

【焼きめし】

普通に焼きめしを注文すると650円ですが、ラーメンと一緒に食べる場合は500円のセット券で食べることができます。

焼きめしは食べる前から、量をみただけで満足。

普通のお店の1.5〜2倍くらいの量。

でも食べてみると、量だけでなく味もかなりかうまいです！

ラーメンなしで単品で焼きめしを650円で食べてみるのも満足度が高いかもしれない。

「焼きめし」も「赤辛ラーメン」もとってもおいしくておすすめです！

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📍 千葉県木更津市金田東５丁目４番１

⏰ 11:00〜21:00

【定休日】不定休　🅿️　あり

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※投稿内容は、訪問時の情報になります。営業時間・営業日・価格等は最新の情報をご確認のうえお出掛けください。

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