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『最初の教育者は空腹である。』
ドイツの哲学者マックス・ヴェーバーの言葉である
人間は最初空腹という
強制的な衝動によって突き動かされ
自分にとって必要不可欠な要素を取り入れ
あるいは新陳代謝をしていくものと言っている☝️
四ツ谷に向かう途中から
その空腹という我慢のしようも無い
自分の意思とは無関係の力に翻弄されていた私😭
せっかく四ツ谷にお昼頃行くのだからと前日から
昼食は”かつれつ四谷たけだ"に決めていた😋
お店に着きカウンターの一番奥の席に案内され
お目当てのカキバター焼き定食を注文🙋♂️
改めてメニューを見ていると
美味そうなメニューが沢山あって
ドSの教育者のムチ打ちを受けている様だ🙀
するとカキバター焼きがドMの私の前に登場😻
大振りのカキが美味そうに並び
何かの地図記号に見えなくもない😳
濃厚な特性のソースで絡められたカキバターは
これはもう絶品としか言いようがない味👏👏👏
岩手は大船渡産のプリっぷりの
カキの食感を楽しみながら
芯の立っているフワフワの白飯を口へ運ぶ🙌
キャベツとポテサラ、ベーコンも美味しく
自家製のドレッシングが秀逸でした🙆♂️
冬季限定のカキのバター焼きは必見👍
ここからまた次の空腹に向けて
新陳代謝し理性を整え養っていく次第です🙇♂️
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