ไส้ถั่วกวน

ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก500g แช่ถั่ว 6-8 ชั่วโมง(**ล้างให้สะอาดนะคะ ล้างจนน้ำใส)

นำมานึ่งให้สุก ใส่โถปั่นกับกระทิให้เนื้อเนียนละเอียด

กระทิ 1000g

น้ำตาลทราย 500g

เกลือ 1 ชช

แป้งมัน 1ชต

เนย 1 ชต

นมผงเบเกอรี่ 2 ชต

นำทุกอย่างมากวนในกระทะไฟอ่อนๆ จนถั่วไม่ติดพายและกระทะยกลงนำมาทำไส้ขนมได้หลายอย่าง อร่อยมากค่ะ