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大阪・北新地にある2022年5月にオープンした人気ラーメン店『野口太郎ラーメン』さんへ行ってきました😆
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①店舗詳細:野口太郎ラーメン
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■住所:大阪府大阪市北区堂島1-5-7
■営業時間:11:00-15:00、17:00-26:00(詳細は公式ホームページ、インスタグラムなどをご確認ください)
■定休日:日曜日、祝日
■アクセス:京阪中之島線「渡辺橋」駅から徒歩約4分、四つ橋線「西梅田」駅から徒歩約6分、JR「北新地」駅から徒歩約7分
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②ジーマコメント
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こちらのお店は、なんと‼️
🌟ミシュラン一つ星の割烹料理店「野口太郎」さんの料理人である野口太郎さん
🌟"ONE OK ROCK"のTAKAさん
の共同プロジェクトで生まれたラーメン店です♪
すごいコラボレーションですよね😃
野口太郎ラーメンさんのInstagramにも載っていらっしゃいますが、山田孝之さんも食べにいらっしゃったようです😊
また、テレビ番組「今ちゃんの実は」でも既に取り上げられています♪
そんな事前情報を胸に楽しみに食べに行きましたが、トータルプロデュースに感動しました!
外観も内観も洗練されていて、ラーメン店にはない良い意味での渋さとスタイリッシュさを併せ持っていてめっちゃカッコいいです😍
今回はお店の名前にもなっているコチラを注文!
【野口太郎ラーメン】
■価格:1,000円(税込)
まず目を引くのが、「野口太郎」さんでのスペシャリテであるトリュフ香る「さつま揚げ」❣️
店名が刻印されていて目でも楽しませていただける上に、分厚いさつま揚げは超絶品🤩
スープは、それだけで提供しても良いのでは?と思えるほど透明感あふれる上品な味わいです🥄
牡蠣・あさり・しじみの貝出汁が口に広がる幸せ🤣
麺は、完全自社生産の全粒粉入り!
スープとのバランスが抜群で、めっちゃ美味しいです🍜
トッピング一つひとつもどれも豪華で、スープの残り1滴まですべて美味しくいただけます😃
[ジーマPoint⭐️]
こだわり抜かれた至極の一杯に大満足‼️
その中でも驚いたのが、味変のために用意された【大葉オイル】🍀
ラーメンに大葉オイルは初めてでしたが、大葉の爽やかさが未体験の美味しさへ誘います🌈
また、器の底に書いてある店名が個人的に好きです!
スープが美味しいので、飲み干して見れちゃいますね👀
アクセスは、京阪中之島線「渡辺橋」駅から徒歩約4分、四つ橋線「西梅田」駅から徒歩約6分、JR「北新地」駅から徒歩約7分です🚃
また、7月には「心斎橋店」もオープンしましたので要チェックです!
ぜひ行ってみてくださいね🕺
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