เมอแรงก์ หรือ meringue

ขนมที่คิดว่าใครหลายๆคนคงไม่เคยทานแน่นอน

วัตถุดิบทำจากไข่ขาว น้ำตาล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เรานำมาตีให้ขึ้นฟู แล้วบีบลงในถาดอย่างทนุถนอม ตัวนี้ใช้วิธีการอบนะ รสชาติหวานมัน ความมันเนี่ยได้จากเม็ดมะม่วงล้วนๆเลย ละลายในปากไม่ต้องเคี้ยว แทบกลืนนน

📍พิกัด: ร้าน malayashop

ในบ้านส้มนะคับบ ร้านเปิดใหม่แต่ถูกใจมากกก