FISH AND CHIPS RASA RESTORAN🤤2 BAHAN😎ANTI GAGAL

Bikin fish and chips sendiri di rumah seenak di restoran?? 😎 bisa banget dong. Cumu butuh tepung dan telur doang loh! 🤪 langsung eksekusi yuk👩🏻‍🍳

FISH AND CHIPS

Bahan :

Ikan dorry

Garam

Lada putih

Tepung terigu

Keringkan ikan dorry menggunakan kitchen towel. Bumbui kedua sisi dorry dengan garam dan lada putih, ratakan. Taburi tepung terigu kedua sisi dorry.

Adonan tepung

Tepung terigu : tepung maizena (4:1)

1 butir telur

1/2 sdt garam

Sejumput lada putih

1/2 sdt baking powder

Air (kurang lebih 100ml) *kentel nya sampai kaya di video yah guys, biar renyah dan ga tebel

Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit sebelum dipakai.

Celupkan dorry yang sudah dibubuhi tepung tadi ke dalam adonan tepung. Goreng sampai golden brown.

Crispy dan light banget tepung luar nya, bikin ga enek🥰 harus banget save dan recook yah guys.

.

.

.

#jeestudiodailycooking #homecafe #cooking #homecooking #asmr #foodporn #foodphotography #fyp #fypシ #lemon8indonesia