เส้นมาม่าผัดซีอิ๊ว

เมนูมื้อเที่ยงวันนี้ มาเริ่มทำกันเลยค่า

📍นำเส้นมาม่าไปลวกน้ำร้อนก่อน ไม่ต้องให้เส้นสุดนะค้า

เพราะเดี๋ยวต้องเอามาผัดอีก

📍หมักหมูด้วย ผงกระเทียม ซอสหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย

หมักไว้ประมาณ 20-30 นาที

📍ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมสับ หมูที่เราหมักไว้

📍ใส่ไข่ไก่ เส้นมาม่าลวก

📍ปรุงรสด้วย ซอสหอย น้ำปลา น้ำตาล และ ซีอิ๊วดำ!!!

📍เติมผักคะน้า

เมนูนี้ทำไม่ยากเลยค่ะ ใช้ไฟแรง ผัดเร็วๆ ให้มีกลิ่นหอมของกระทะ

ถ้าใครมีกระทะเหล็กหยิบมาใช้ได้เลยนะคะ จะยิ่งหอมกระทะเข้าไปอีก

#เมนูเส้น #ผัดซีอิ๊ว #เมนูมาม่า #มาม่าผัดซีอิ๊ว