ข้าวผัดโคชูจัง🍚

🍚วันนี้จะมาทำข้าวผัดโคชูจัง ตามใจฉันนน ซึ่งเป็นเมนูโปรดที่ทำขึ้นมามั่วๆ555555 นึกอยากกินหมูผัดโคชูจัง แต่ก็คือรู้สึกมันก็ธรรมดาไป(แล้วที่ทำมานี่ไม่ธรรมดาตรงไหนก๊อนนน) ก็เลยคิดเมนูมาแบบมั่วซั่วเลย เพราะตอนนั้นก็อยากกินข้าวผัดไข่ เอ๊ะยังไงก่อน ละซึ่งตัวเองเป็นคนที่ไม่กินผัก เมนูเลยมีเท่านี้เลยเจ้าค่ะ มาเริ่ม

꒰ เตรียมอุปกรณ์ ꒱

-ไข่ 2 ฟอง

-น้ำมันหอย/ซอสผัด 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

-ซอสโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ

-ข้าว 1 ถ้วย

-หมู ตามใจชอบ

꒰ ขั้นตอน ꒱

1.น้ำหมูที่เตรียมไว้มาหมักกับซอสโคชูจัง หากใครมีน้ำมันงาก็ใส่เพิ่มเข้าไปด้วยก็ย่อมได้ เพื่อเพิ่มความหอมมม

2.หมักหมูรอทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ทางเราใช้เบคอนเนื่องจากหาได้เท่านี้จริงๆ

3.ระหว่างรอก็ทอดไข่ดาวฟองนึง เพื่อนำมาตกแต่งมาประดับการกิน ใครที่ไม่อยากกินไข่ดาวก็ไม่ต้องทำได้ฮะ แล้วแต่ความชอบเนาะ

4.ทำเหมือนข้าวผัดไข่เลยฮะ ตีไข่ และนำลงไปทอดในกระทะ ยีให้ทั่ว

5.นำข้าวที่เตรียมไว้ลงไปผัดกับไข่ หรือสูตรที่เกาหลีนิยมก็คือ นำข้าวไปคลุกกับไข่เลย แล้วค่อยนำมาผัดในกระทะ ไข่ก็จะเคลือบข้าวอย่างสวยงาม

6.นำหมูที่หมักรอไว้มาผัดคลุกกับข้าวให้เข้ากัน

7.ใส่เครื่องปรุงต่างๆลงไปและผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

8.จัดให้สวยงามพร้อมทานได้เลยฮะ

🍚เรื่องรสชาติก็คือปรุงได้ตามใจชอบเลยนะ ถ้ามันเค็มไป หรือหวานไป ปรับสูตรเอาได้เลยฮะ นี่ตอนแรกไม่ใส่น้ำตาลก็คือเค็ม🥲 จึงมีสูตรใส่น้ำตาลเข้าไป ฮึก ด้วยความที่เป็นคนทำอาหารไม่เก่งทำได้แค่งูๆปลาๆ จึงได้แค่เท่านี้ ขออภัยในความไม่อร่อยฮะ แต่ถ้าทำเอาดีๆ เมนูนี้อร่อยนะ🥲 ไปลองทำประบสูตรกันดูฮะ

#Lemon8เข้าครัว #เข้าครัวกัน #เข้าครัวกับlemon #ทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ #ทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ #เมนูง่ายๆ #เมนูอาหาร #กินเก่งกินอะไร #กินเก่งอะไรเก่ง