5 เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารที่ดีต่อสุขภาพบางคนอาจมีภาพจำที่ไม่ดีเกี่ยวกับการทานวันนี้เรามีเมนูที่จะแนะนำให้ทุกคนเปิดใจในการรับประทานกันเป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยกันคับ🌟🌟🌟

1.สลัดโรลล์ปูอัด

วิธีทำ

⚫️หั่นครึ่งแป้งเปาะเปี๊ยะญวนแล้วนำมาจุ่มน้ำพอนุ่ม วางแป้งไว้ในจานใหญ่ หรือเขียงแบน

⚫️ วางผัดสลัดลงไป ตามด้วยแครอท แตงกวาหั่นยาว และปูอัด

⚫️ ม้วนจนสุดแป้ง หั่นครึ่ง จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสลัดโรล

📍 https://cooking.kapook.com/view174479.html

2.ผัดผักรวมมิตรกุ้ง

วิธีทำ

⚫️ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป ตั้งไฟพอเดือด ใส่ผักต่าง ๆ ลงไปลวกพอแค่ผักเปลี่ยนสี ตักผักลวกขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อเป็นการรักษาสารอาหารที่อยู่ในผักและทำให้ผักมีสีสวยน่ากินยิ่งขึ้น

⚫️ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ใส่ผักรวมลวกลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบ ผัดทุกอย่างจนเข้ากัน ตักเสิร์ฟ

📍 https://cooking.kapook.com/view260836.html

3. สลัดอกไก่โรยงา ราดน้ำสลัดญี่ปุ่น

วิธีทำ

⚫️หมักเนื้ออกไก่ด้วยน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น คิวพี คลุกให้ทั่ว พักไว้ประมาณ 10 นาที

⚫️นำไก่มาย่างในกระทะย่างจนสุก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กใส่อ่างผสม ใส่น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น คิวพี คลุกให้เข้ากันทั่ว

⚫️จัดผักสลัดใส่จาน โรยหอมหัวใหญ่ มะเขือเทศเชอร์รีผ่าครึ่ง และกลีบส้ม ใส่ไก่ย่างคลุกน้ำสลัด โรยงาขาวและงาดำเล็กน้อย

📍 https://www.gourmetandcuisine.com/cooking_scoop/detail/186

4ผักกาดขาวลุยสวน

วิธีทำ

⚫️ต้มผักกาดขาวกันเลยค่ะ พอต้มเสร็จแล้วก็แช่น้ำเย็นไว้นะคะ ผักจะได้สีสดและกรอบ

⚫️ ต่อมาเราก็มาทำเครื่องกัน นำกระเทียบสับมาผัดกับเนื้อหมูให้พอสุก

⚫️พอหมูเริ่มสุกก็ใส่แครอท เห็ดหูหนู และก็วุ้นเส้นตามลงไป ผัดให้เข้ากัน มาปรุงรสกันค่ะ ใส่ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันจนสุก

⚫️ พอผัดจนสุกแล้ว เราก็นำเครื่องมาห่อกันค่ะ ส่วนน้ำจิ้มลุยสวนก็ทำง่ายๆ นำรากผักชี กระเทียม พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบเลยค่ะ

📍 https://www.wongnai.com/recipes/ugc/524629e3a737443187f696303d79bd6c

5.แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับ

วิธีทำ

⚫️เริ่มแรกให้หมักหมูสับด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ พักไว้

ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย

⚫️ปั้นหมูสับที่หมักไว้เป็นก้อนแล้วใส่ลงไปต้มในหม้อน้ำซุป ระหว่างที่ต้มให้หมั่นช้อนฟองขุ่นที่ลอยเหนือน้ำซุปทิ้ง เพื่อที่น้ำซุปจะได้ใส น่าทาน

⚫️เมื่อหมูก้อนทั้งหมดลอยขึ้นเหนือน้ำแสดงว่าสุกแล้ว จึงใส่แครอทหั่นแว่นลงไป

⚫️พอแครอทสุกแล้ว ใส่เห็ดโคนลงไปต้ม ตามด้วยเต้าหู้ และตำลึง

⚫️รอสักพัก ผักตำลึงจะยุบตัวลง เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย

📍 https://www.knorr.com/th/r/แกงจืดตำลึงหมูสับ.html/117925?gad_source=1&gclid=CjwKCAjw1K-zBhBIEiwAWeCOF55DAG2r6DRBmkwdSiVEeTMlV64R-ChYc9j6mM9Ac5qrBCv1PZxH9hoCBDcQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds

เมนูที่แนะนำมานี้เป็นเมนูที่อยากแนะนำให้ทุกคนลองทานอร่อยและดีต่อสุขภาพ👍

หวังว่าจะเป็นแนวทางในการเลือกรับประทานนะคะอยากให้ทุกคนไปลองนะคับบบ🌟