ทาร์ตไข่ หม้ออบลมร้อน

👉ส่วนผสม👈

1.แป้งพายสำเร็จรูปถ้วย 128ถ้วย (ซื้อจากแม็คโคร)

2.ไข่ไก่ 4 ฟอง

3.น่ำตาลทราย 80 g.

4.เกลือ 1 หยิบมือ

5.กลอ่นวนิลา 1 ชช.

6.นมสด 100 ml.

7.เนย 30 g.

8. นมข้นจืด 250 ml.

👇ขั้นตอนการทำ👇

1.นำแป้งทาร์ตมาพักให้เย็น

2.ผสมไข่ไก่2ฟอง ไข่แดง2ฟอง นำตาล เกลือ กลิ่นวนิลา ตีจนน้ำตาลละลาย

3.นำนม2ชนิดมาเทรวมกัน ใส่เนยตั้งไฟอ่อนจนเนยละลายดี

4.นำส่วนผสมของไข่ และนมมาผสมกัน โดยเทนมใส่ชามทีละน้อย ให้ระวังไข่สุก

5.เทส่วนผสมลงในทาร์ตให้เหลือตรงขอบประมาณ2เซน

6.วอร์มเตาอบที่อุณภูมิ175องศา เป็นเวลา10นาที เสร็จแล้วนำแป้งทาร์ตใส่ในหม้ออบ แบ่งใส่2รอบรอบละ9ถ้วย ที่อุณภูมิ200 เวลา20-30นาที หรือจนหน้าทาร์ตสวยตามต้องการ

#งบน้อยก็ปังได้ #ทาร์ตไข่ #ทำกินได้ทำขายดี #ทำกินเองก็ได้ #ทำขนมหม้ออบลมร้อน