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2023.06.13
京都 祇園四条
【祇園 きだ】
京都府京都市東山区祇園町南570-192
営業時間⏰
18:00〜
予算:¥40,000〜
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ミシュラン一つ星獲得店。
高級料亭の立ち並ぶ祇園町の花見小路にありました。
使う食材によって値段が変わるので、予約の時点では値段がわからないことが多いのだそうな😂
さてさて、そんなこの日の料理は…
□とうもろこしのすり流し
広島県産じゅんさい、
大阪羽曳野碓井豆
□岡山備前わたりがに(メス)
たたきオクラとホワイトアスパラ添え
□お吸い物
白甘鯛(愛媛八幡浜)、大島トマト(長崎)
□ぼたん海老、モンゴウイカ、つぶ貝
□はも(淡路島由良)、たまねぎ(淡路島)
□鰯(千葉房総)、鯵(島根)
島らっきょう和え
□とり貝(能登七尾湾)、
ハマボウフウの新芽、
えだ豆(大阪八尾)
ハマボウフウってなに😂
□あわび(京丹後)、うに(尾鷲)
あわびの肝と合わせたシャリ
□稚鮎(琵琶湖)、蓼の葉
□松阪牛のしゃぶしゃぶ
新玉ねぎのすり流し、
賀茂茄子(上賀茂) 、万願寺唐辛子
□新しょうがの炊き込みご飯
一杯目 うなぎ
二杯目 焼き鮭
三杯目 かき揚げ
□さば寿司
□デザート🍎
パイナップルのシャーベット
天使音メロン🍈(静香)
マンゴー(宮崎•太陽のたまご)
ライチ、さくらんぼ🍒、
パッションフルーツのソース
日本酒は而今や十四代など、
プレミアムなものばかり。
楽しくて美味しい食事会でした🤤🤤
ミシュラン獲得店。
大変貴重なお席、お誘いいただきありがとうございました😭
𖤣𖥧𖥣…𖡡𖥧𖤣…𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣…𖤣𖥧𖥣…𖡡𖥧𖤣
🍜B級グルメから🍣A級グルメまで、
年間300食を食べ歩いています🤤
他の投稿も参考になれば幸いです😊
☞ @t.izumioka
PRなどお仕事やご飯のお誘いもお待ちしてます!🥺
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