Udang Masak Ala Thai Pedas Manis

Hola! Hey guys. Kalau masakan ala Thai ni memang Iza suka. Sebab ada rasa manis, masam dan masin. Kalau korang suka masakan Thai macam Iza, korang kena cuba resepi kali ni.🦐

Jom Iza share dengan korang resepi Udang Masak Ala Thai yang sedap. Let’s go! 🖐🏻

Bahan-bahan:

10 ekor udang

Garam secukupnya

Sedikit serbuk kunyit

4 ulas bawang putih

2 biji cili merah

4 biji cili api

1 batang serai

2 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos ikan

1 sudu besar gula perang

Daun ketumbar

Daun limau purut

Air secukupnya

Cara-cara:

1. Gaulkan udang bersama garam dan kunyit.

2. Goreng udang hingga separa masak.

3. Kisar kasar bawang putih, cili merah dan cili api.

4. Tumis bahan kisar hingga naik bau.

5. Masukkan serai dan gaul sebati.

6. Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan sos ikan.

7. Tambahkan air dan gula perang.

8. Masukkan daun limau purut dan gaul sebati.

9. Masukkan udang dan gaul sebati.

10. Tambahkan daun ketumbar dan gaul sebati sebelum tutup api.

Siap! Kalau korang makan dengan nasi putih panas, memang confirm akan bertambah punya. Rasa pedas, manis, masam dan masin memang complete. Wajib try tau.👌🏻

Apa-apa pun selamat mencuba! 🥳

#foodlemon8 #Malaysia #food #nablemon8 #resepi #udangmasakalathai