Lebihan Roti Untuk Buat Cucur

Hola! Hey guys. Korang selalu pernah tak masak makanan guna roti lepas tu ada lebihan roti yang tak pakai? Ha! Jangan buang tau. Jom Iza share dengan korang resepi untuk buat Cucur Roti yang sangat mudah dan sedap! Let’s go!🖐🏻

Bahan-bahan:

3 keping roti (lebih kurang 1 ½ cawan)

1 cawan tepung gandum

1 ⅓ cawan air

1/2 biji bawang besar (dihiris halus)

Lobak merah (dihiris halus)

2 batang sosej (boleh ganti dengan udang / ikan bilis / isi ayam)

Garam secukupnya

Sedikit serbuk kunyit

Cara-cara:

1. Campurkan roti yang telah dicarik kecil dengan tepung gandum.

2. Tambahkan bawang besar dan lobak merah.

3. Masukkan sosej yang telah dipotong dadu kecil.

4. Tambahkan air dan gaul bahan dengan sekata.

5. Masukkan garam dan kunyit. Gaul hingga sebati.

6. Goreng cucur dalam minyak yang panas hingga keperangan.

Siap! Cucur ni sangat rangup dekat luar dan lembut dekat dalam. Perfect sangat untuk buat sarapan atau minum petang. Iza suka makan dengan sos atau boleh juga makan dengan mayonis. Sedap dan tak membazir roti! ☺️

Apa-apa pun selamat mencuba! 🥳

#foodlemon8 #Malaysia #food #nablemon8 #resepi #cucurroti