Sambal Terung + bilis

Menu ni.. tak cukup nasik 1 pinggan..😂😂

Kalau nak berjimat barangan runcit, bolehlah try resipi terung goreng berlada ini. Ramuan ringkas dan tak banyak mana pun ramuannya.

Ada terung dan ikan bilis, cukup khasiat. Tak ada lauk lain pun tak apa. Mahu bertambah-tambah nasinya

SAMBAL TERUNG + BILIS

Blend/tumbuk.. cili merah, cili padi, bwg merah & bwg putih.

Terung dibelah... lumur garam kunyit... lalu digoreng, angkat.. ketepikn.

Goreng ikn bilis hgga garing.. angkat, ketepikn..

Panaskn minyak

Msk bahan tumbuk/blend hgga pecah minyak..

msukkn garam secukup rsa & sikit gula.

Msukkn hirisan dadu bwg besar & tomato..

Kemudian msukkn terung yg dh digoreng tdi .. akhir sekali msukkn ikn bilis goreng.. tutup api

..cubala buat...Lepas sekali mesti nak buat lg..🤭🤭

#RacunLemon8 #terung #lada #resepi