ข้าวหน้าไก่ทอดซอสเทริยากิ สร้างรายได้✨💸

สวัสดีค่ะทุกคน 🙏😊 วันนี้เรามาบอกต่อเมนูขายดีอีกเมนู ที่เปิดการขายในวันหยุดทีไร ลูกค้าก็ออเดอร์มาทั้งวันเลย

เมนูก็คือ ⭐️ ข้าวไก่ทอด ซอสเทริยากิค่ะ ⭐️

วัตถุดิบมี ⬇️

อกไก่

แครอท

บล็อคโคลี่ หรือ หน่อไม้ฝรั่ง

ต้นหอม

งาขาว

ซอสเทริยากิ

วิธีทำ ⬇️

เริ่มจากอกไก่ เอาไปล้างน้ำให้สะอาด เสร็จแล้วมาหั่นแบ่งกัน อกไก่1ชิ้น เราจะเอามาแล่แบ่งครึ่ง เป็น2ชิ้นนะคะ เสร็จแล้วก็คลุกเกลือนิดหน่อย (หรือจะหมักผงปรุงรสให้พอมีรสชาติ ก็ได้เหมือนกันค่ะ) เสร็จก็มาชุปแป้งทอด แล้วชุปเกล็ดขนมปัง และเตรียมลงทอดเลยค่ะ เวลาทอดเราใช้ไฟกลางนะคะ พอน้ำมันร้อนก็ใส่ไก่ลงไป ทอดพอให้เหลืองกรอบ พอเสร็จแล้วก็ตักขึ้นพักไว้เลยค่ะ

น้ำซอสเทริยากิ เราใช้ของคนอร์ (**ส่วนตัวเราว่าข้นเกินไป เลยมีการปรับให้เจือจางนิดหน่อย โดยการนำน้ำซอสมาเคี้ยวในกะทะ โดยใช้ซอส 1 ต่อน้ำเปล่า 2 ค่ะ เคี้ยวๆให้เข้ากัน ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น)

ผักเราเอามาหั่น เป็นชิ้นตามรูป เสร็จก็นำไปต้มน้ำ1รอบ ให้นิ่ม เสร็จแล้วตักขึ้นพักในน้ำอุณหภูมิปกติ (เพื่อให้ผักคงสีสวยงาม และไม่สุกเพิ่ม) 🥕🥦

เสร็จแล้วมาเตรียมใส่กล่องขายกัน ตักข้าว หั่นไก่ วางผักเสร็จแล้ว เราจะโรยด้วยงาและปิดท้ายด้วยต้นหอมซอยนิดหน่อย และราดซอสเทริยากิประมาณ1ช้อนโต๊ะนะคะ

(เวลาขายเราจะตักน้ำซอสใส่ถ้วนน้ำจิ้ม ขนาด1ออนซ์ ตักใส่ประมาณ2ช้อนโต๊ะ เพิ่มให้ลูกค้าด้วยค่ะ)🍛

เสร็จเรียบร้อย น่ากินเนอะ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ได้เงิน

สร้างรายได้เสริมในวันหยุด นอกเหนือจากงานประจำ หรือจะทำเป็นอาชีพหลักก็ได้เลยค่ะ (เราขายกล่องละ 50 บาท กล่องฝาปิดขนาด 750 cc. ถ้วยน้ำจิ้มฝาปิดไซส์ 1 ออนซ์ ค่ะ) 💸💸

#ไก่ทอด #ไก่ทอดซอสเทอริยากิ #รายได้เสริม #รายได้พิเศษ #อาชีพเสริม #ครัวในบ้าน #สร้างอาชีพ #เมนูง่ายๆ