resep olahan jamur tiram mantapp!!!

1.JAMUR TIRAM KRISPI

🍄200 gram jamur tiram

🍄minyak untuk. menggoreng

BAHAN KERING

🍄6 sdm tepung terigu

🍄1 sdm tepung tapioka

🍄bawang putih bubuk(secukupnya)

🍄garam, kaldu jamur

>campur semua bahan aduk rata

BAHAN BASAH

🍄5 sdm tepung terigu

🍄2 sdm tepung tapioka

🍄garam secukupnya

🍄air secukupnya

-aduk semua bahan campur rata

CARA MEMBUAT

🍄cuci jamur lalu tiriskan

🍄celupkan jamur ke adonan basah, lalu guling2 ke adonan kering

lakukan sampai jamur habis

🍄panaskan minyak, goreng jamur hingga kecoklatan

2.CAH JAMUR TIRAM

🍄200gram jamur tiram

🍄10buah buncis potong sesuai selera

🍄4siung bawang putih

🍄air secukupnya(untuk menumis)

🍄garam, gula, kaldu jamur

CARA MASAK

🍄panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum

🍄masukan buncis tumis sebentar, lalu masukan jamur beri sedikit air untuk kuah

🍄masukan bumbu(sesuai selera)

🍄tumis lagi beberapa saat

3.TUMIS JAMUR JAGUNG

🍄500 gram jamur tiram

🍄1buah jagung manis( sisir)

bumbu halus:

-3siung bawang putih

-6siung bawang merah

-.3 buah cabai besar

-10 buah cabe rawit

-1sdm kecap manis

-1sdt kecap asin

-gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya

CARA MASAK

🍄cuci bersih jamur, peras hingga air habis lalu sangrai jamur di atas teflon hingg kadar air berkurang (agar jamur tidak langu)

🍄tumis bumbu halus hingga matang, masukan jagung aduk hingga rata

🍄masukan jamur bumbu dengan gula garam, merica, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin

🍄masak hinga kering, tidak perlu di tambah air

4.TONGSENG JAMUR

🍄300 gram jamur tiram(di suir2) dan di cuci bersih

🍄3 buah cabe merah besar di potong2

🍄15 buah cabai rawit merah potong2

🍄1 buah tomat potong2

🍄2 cm jahe dimemarkan

🍄2cm lengkuas

🍄garam, gula pasir, air dan minyak secukupnya

BUMBU HALUS

-3siung bawang putih

-3 siung bawang merah

-kunyit

-2butir kemiri sangrai

-2lembar daun jeruk

CARA MASAK

🍄tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum

🍄masukan lengkuas dan daun salam hingga layu

🍄tambahkan jamur tiram, masukan potongan tomat dan cabe

🍄tambahkan garam, gula pasir aduk hingga rata lalu tunggu sampai matang

Selamat memasak foodies🥰🥰

#lemon8rekomendasi

#lemon8indonesia

#Resepsimple