Makanan tinggi asam folat untuk Bumil konsumsi

Asam folat merupakan salah satu vitamin B, yaitu vitamin B9, yang diperlukan oleh tubuh untuk pembentukan sel-sel baru. Asam folat berguna sekali untuk mencegah cacat lahir yang serius pada bayi, terutama apabila dikonsumsi sebelum pembentukan janin dan selama masa awal kehamilan. Berikut merupakan makanan tinggi asam folat yang bisa Bunda konsumsi.

1. Pisang

Sejak lama pisang selalu dianjurkan untuk dimakan oleh ibu hamil. Pasalnya, ada begitu manfaat pisang untuk ibu hamil yang bisa didapat. Mulai dari sebagai sumber asam folat, vitamin B6, vitamin C, potassium, serat dan sebagainya. Bunda dianjurkan mengonsumsi buah ini setidaknya 2 buah dalam sehari.

2. Jeruk

Selain sebagai sumber vitamin C, buah segar ini ternyata juga menjadi sumber asam folat untuk ibu hamil yang sangat bagus. Bahkan dalam satu buah jeruk dapat menyuplai 20% kebutuhan asam folat sehari-hari. Selain mampu meningkatkan kadar folat, buah ini pun dapat menekan kadar racun dalam pembuluh darah.

3. Alpukat

Ibu, selain terkenal sebagai makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil, buah berwarna hijau ini dari dulu dipercaya berkhasiat sebagai penangkal gejala flu. Ini karena di dalam satu buah alpukat terdapat kandungan vitamin E yang mampu menetralkan radikal bebas dan menekan risiko infeksi, sedangkan vitamin B-nya membantu produksi antibodi secara alami. Ada juga kandungan omega 6, asam lemak esensial yang dapat meredakan radang. Selain itu, buah alpukat terbukti mampu meningkatkan sistem imun tubuh.

4. Stroberi

Delapan buah stroberi yang berukuran kecil itu ternyata mengandung 50 kalori yang tidak mengandung kolesterol atau asam lemak jenuh. Dengan Ibu mengkonsumsi stroberi sejumlah porsi tersebut, Ibu kira-kira sudah memenuhi kurang lebih 7,5 % kebutuhan harian asam folat untuk Ibu hamil. Buah berwarna merah ini juga kaya akan vitamin A, B kompleks, C, E, K, kalsium, zat besi, sodium, zinc, magnesium, fosfor, dan kalium.

5. Brokoli

Sayuran ini juga bisa jadi sumber asam folat untuk ibu hamil. Karena, pada 91 gr brokoli mentah terkandung 57 mcg asam folat atau setara dengan 14% kebutuhan asam folat harian. Saat dimasak, kandungan asam folat brokoli bisa lebih banyak lagi, yaitu 84 mcg pada 78 gr brokoli. Sayuran ini juga mengandung berbagai kandungan nutrisi lainnya, seperti vitamin A, C, K, mangan, dan sulforaphane, yaitu senyawa yang memiliki fungsi sebagai antikanker yang kuat.

6. Sayuran hijau

Sayuran hijau mengandung asam folat untuk ibu hamil. Pada 30 gram bayam mentah terkandung 58,2 mcg atau setara dengan 15% kebutuhan asam folat harian.

Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung juga dapat memberikan Ibu berbagai nutrisi penting, diantaranya vitamin A, vitamin B, dan serat. Berdasarkan sebuah penelitian, mengkonsumsi banyak sayuran hijau bermanfaat untuk mengurangi peradangan, resiko terserang kanker, dan menjaga kenaikan berat badan.

7. Kacang-kacangan

Selain sebagai sumber asam folat untuk Ibu hamil, mengkonsumsi kacang-kacangan sangat bermanfaat bagi pertumbuhan janin. Sejak dulu kacang-kacangan diketahui sebagai sumber protein juga serat yang kaya akan gizi seperti halnya mineral. Kacangan-kacangan disinyalir dapat mencegah dan menghambat berkembangnya sel kanker yang menjadi musuh menakutkan bagi semua orang. Umumnya, kacang-kacangan mengandung 8-17 persen protein, 100 gram zat besi dan 100 gram kalsium.

8. Pepaya

Buah pepaya juga termasuk ke dalam makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil. Pada 140 gr pepaya mentah sudah mengandung 53 mcg asam folat atau sekitar 13% dari kebutuhan harian. Buah berwarna jingga ini masih mengandung nutrisi lainnya, mulai dari vitamin A, vitamin C, potassium, dan antioksidan. Untuk ibu hamil sebaiknya menghindari konsumsi pepaya yang masih mentah, karena dikhawatirkan bisa menyebabkan kontraksi dini.

#mom #momslife #bunda #bumil #pregnant #pregnancyjourney