BISKUT PANDAN GULA MELAKA

Wangi semerbak bau kelapa pandan bila dibakar.

BISKUT PANDAN GULA MELAKA

BAHAN-BAHAN:

500gm purebutter

160gm gula icing

440 gm tepung gandum

240 gm tepung jagung

Emulco kelapa pandan

Pewarna hijau apple

Gula Melaka hiris halus

Coconut flakes

CARA- CARA:

1. Ayak tepung gandum dan tepung jagung. Ketepikan.

2. Satukan butter dan gula icing,kacau sebati, guna senduk je.

3. Masukkan emulco kelapa pandan dan pewarna hijau. Kacau sebati.

4. Masuk tepung yg diayak tadi sikit demi sikit kacau hingga sebati.

5.Adunan memang lembik sebab kita nak paipkan dalam piping bag yg dimasukkan nozzle dihujung.Guna nozzle 864.

6. Paipkan adunan membuat diatas tray.

7.Lepas paip tekan sikit atas kuih dgn jari utk letakkan Gula Melaka dan coconut flakes.

8. Bakar pada suhu 170 bakar selama 25 minit @ ikut oven masing².

* Gula Melaka original mudah cair bila dibakar, kna guna Gula Melaka campuran baru cantik

Selamat mencuba.

-

sumber- nur masri

#MasakanRumah

#resepikuih