Daging kambing sambel hijau

Haiii Lemonade 🍋

Aku share resep simple ala aku untuk #30harimakanapa lagi nih yaaa 😍😍

Daging kambing sambel hijau

Bahan-bahan :

- daging kambing yg udh di rebus pake metode 5-30-7

- cabe hijau besar

- cabe rawit

- b. merah

- b. putih

- daun jeruk

- sereh yg udh di geprek

- garam, kaldu jamur

Cara membuat :

- blender/haluskan cabe hijau, cabe rawit, b. merah, b.putih

- tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan matang

- masukkan daging tambahkan air secukupnya nya (air sisa rebusan daging) tambahkan garam dan kaldu jamur, tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap, tes rasa

- angkat dan siap disajikan

Selamat mencoba ❤️

#30harimakanapa #olahandaging #dagingkambing #sambalhijau #Resepsimple #reseprumahan #dagingsambal #sambalenak