Bebek Ungkep by. Indriatiraharjo

Bebek Ungkep Homemade :

Bumbu halus :

Bawang bombay 1 butir

Bawang merah 5 butir

Bawang putih 3 butir

Kunyit 1 jari

Jahe 1 jari

Kemiri 5 butir

Ketumbar 1 sendok makan

Jinten 1 sendok teh

Bumbu cemplung :

Lengkuas

Sereh

Daun Salam

Garam

Gula

Cara membuat :

- Haluskan bumbu

- Masak dengan bebek yang sudah dicuci bersih

- Tambahkan bumbu cemplung

- Tambahkan air secukupnya

- Ungkep 2 jam dengan api kecil

Angkat tiriskan dan simpan dalam wadah.

Cara penyimpanan :

Freezer 3 bulan

Chealer 1 minggu

#bebekgoreng #resep #frozenfood #bebekungkep #masakanrumahan