Manisan Kedondong

Ada kedondong nganggur di dapur, bingung mau dibuat apa,pas ke supermarket ada manisan mending, sampai rumah capcus buat sendiri.

Ini dalam porsi sedikit ya teman² jadi silahkan sesuaikan sama banyaknya kedondong dan selera asam,manis,pedas teman².

Manisan Kedondong

By : Ika Eviani

Bahan :

*15 buah kedondong ( ini ukuran kecil) kalau yang ukuran besar boleh di potong atau di sayat²,kupas,cuci bersih rendam dengan air garam/air kapur sirih, biarkan minim 30 menit.

*5 SDM gula pasir ( kalau suka manis bisa di tambah)

*1 buah cabe merah besar.

*1/4 sdt garam.

* 2 mata asam .

*250 ml ( 1 gelas) .

Cara buat :

*Rebus gula, cabe, garam dan asam hingga gula larut dan mendidih,matikan api biarkan agak hangat, lalu blender dan saring.

*Setelah 30 menit di rendam garam/air kapur sirih, cuci bersih,lalu tata kedondong dalam wadah.

*Tuang kuah yang sudah di blender ke dalam wadah berisi kedondong,tutup wadah masukkan kulkas diamkan semalam biar lebih enak dan meresap.

Selamat Mencoba, happy cooking & baking all, jangan lupa cantik dan selalu bahagia😘😘😘