*Resep Gulai Nangka Ayam*

Bahan-bahan:

Sayap dan tulangan ayam

Nangka secukupnya,potong2 dan rebus sebentar,tiriskan

1 santan kara

Bumbu halus:

10 bawang merah

7 bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar

11 cabe merah keriting

Bumbu cemplung:

2 daun salam

1 ruas lengkuas,geprek

3 daun jeruk

Bumbu pelengkap:

Gula merah,gula pasir,garam,kecap,lada bubuk,penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung

2. Masukkan sayap dan tulangan ayam...aduk2

3. Tambahkan air, lalu masukkan nangka yg sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk2

4. Tambahkan santan, aduk2 terus supaya santan tidak pecah.

5. Lalu masukkan gula merah,gula pasir, garam, lada bubuk, kecap, penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap. Saya kasih kecap supaya warna tidak pucat

Siap dihidangkan😋😋

Recipe

📝Bahan:

🥄Quantity:

🥙Cara masak:

#ResepGulaiNangkaAyam

#100bucketlistideas #MemasakUntukOrangTua

#lemon8indonesia #Lemon8 #SchoolDays