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INGREDIENTS:
• 1 large broccoli.
• ½ red onion.
• 1 apple.
• 50g walnuts.
Dressing:
• 3 tbsp extra-virgin olive oil.
• 2 tbsp apple cider vinegar.
• 1 tbsp Dijon mustard.
• 1.5 tbsp maple syrup.
• 1 garlic clove, minced.
• Salt & fresly ground black pepper.
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