SAMBAL BELACAN PADU !!

Bahan-bahan:

3 tangkai cili merah

5-7 tangkai cili padi hijau – ikut pedas disukai

½ sudu kecil belacan

½ sudu kecil pes asam jawa

½ sudu besar gula

Garam – jika perlu

1 biji limau kasturi

Cara-cara:

Cili dipotong kecil dan tumbuk. Jangan terlalu halus.

Masukkan belacan dan tumbuk lagi. 

Masukkan cili hijau dan tumbuk kasar.

Masukkan pes asam jawa, gula dan tumbuk bagi sebati. 

Akhir sekali, perah jus limau kasturi. Sesuaikan rasa masin, masam dan manis. Sedia untuk dihidangkan

lawan dea ayam goreng kunyit/segala jenis ikn..goreng gring gileee

#Malaysia

#resepsimple

#kampungstyle

#akusukemasak