PEPES IKAN KEMBUNG🐟

Hi besti lemonade 🍋

Punya ikan di freezer bingung mau di masak apalagi bisa recook pepes ikan kembung nih simpel dan enak bisa di panggang ataupun di kukus sesuai selera yaa

Langsung ke resep yuk 🌷

🐟Bahan

500 gr ikan kembung

1 iket daun kemangi

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

4 lembar daun salam

1 batang sereh

13 siung bawang merah

10 siung bawang putih

20 cabe rawit

Garam

Penyedap rasa

Gula putih

Daun pisang secukupnya

🐟 🐟Cara masak

~haluskan bumbu (B.merah,B.putih,jahe,kunyit,kemiri)geprek sereh

~Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam + sereh dan garam,penyedap rasa lalu gula jangan lupa koreksi rasa

~sesudah harum dan matang matikan kompor lalu masukkan kemangi oseng” sebentar

~ lalu bungkus ikan kembung dengan daun pisang

~setelah terbungkus sampai habis lalu di panggang atau di kukus ,ini aku panggang yaa,

Yuk mom di like di save lalu recook kemudian🫶

#pepesikankemangi #pepes #ikankembungpedas #ikankembung #ikanpanggang #ikanlaut #ikan