แคลอรี่คืออะไร?

แคลอรี่ (Calories) คือ หน่วยวัดพลังงานอย่างหนึ่งของอาหาร เป็นหน่วยพลังงานที่ได้รับจากการบริโภคอาหารและเครื่องดื่ม

เช่น กล้วย 1 ลูก 100 แคลอรี่ 100 แคลอรี่ เป็นการอธิบายว่า เราจะได้พลังงานจากกล้วยลูกนั้นเท่าไหร่

เราทุกคนล้วนต้องการแคลอรี่ (อาหารและเครื่องดื่ม) เพื่อการ เติบโต พัฒนา สืบสายพันธุ์และดำรงชีวิต เพราะทุกกิจกรรมที่เราทำา ไม่ว่าจะเป็น เดิน วิ่ง พิมพ์งาน ฯลฯ ล้วนใช้แคลอรี่ (พลังงาน) ทั้งนั้น

หากอาหารที่เรากิน/ดื่ม อุดมไปด้วย วิตามิน แร่ธาตุ กากใย โปรตีน สารอาหารต่างๆ แคลอรี่ที่เราได้รับ ก็จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า (Nutrient dense) ให้พลังงานและสารอาหารที่มีประโยชน์ แต่หากอาหารที่เรากิน/ดื่ม มีวิตามิน แร่ธาตุ กากใย หรือสารอาหารที่มี ประโยชน์ต่อร่างกายน้อย เราก็จะได้แค่พลังงานจากอาหาร หรือเครื่อง ดื่มนั้นๆ (Energy dense : อาหารที่ทำให้เราอิ่ม แต่ประโยชน์น้อย)

สารอาหาร

• สารอาหารหลัก (Macronutrient) เป็นกลุ่มสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ ร่างกาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน สารอาหารหลัก ทั้ง 3 ชนิดนี้ มีความจำเป็นต่อการลดน้ำหนัก เผาผลาญไขมัน และการมีสุขภาพที่ดี

โปรตีน ให้พลังงาน 4 แคลอรี่ ต่อกรัม คาร์บ ให้พลังงาน 4 แคลอรี่ ต่อกรัม ไขมัน ให้พลังงาน 9 แคลอรี่ ต่อกรัม

• สารอาหารรอง (Micronutrients) คือ วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการ ทำงานของร่างกาย

จริงอยู่ว่า ร่างกายเราไม่ต้องการ Micronutrients ในปริมาณมากเหมือน Macronutrient แต่ถ้าร่างกายได้รับน้อยเกินไป ปัญหาสุขภาพก็อาจจะตามมาได้ เช่น ถ้าร่างกายขาดวิตามินบีไป เราอาจจะไม่มีแรง เหนื่อยง่าย นอนไม่หลับ มีอาการชาตามนิ้วมือนิ้วเท้า อ้วนง่าย และผิวเสีย เป็นต้น

การจะลดน้ำหนักเราจะต้องควบคุมปริมาณแคลอรี่ให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย ซึ่งแต่ละคนไม่เหมือนกัน เราจะต้องคำนวณหาค่าต่างๆเฉพาะตัว เพื่อการลดน้ำหนกที่เห็นผล ซึ่งร่างกายแต่ละคนก็มีความแตกต่างกัน จึงไม่สามารถใช้วิธีการลดน้ำหนักตามคนอื่นได้ เราจึงต้องมีแนวทางของตนเองนั่นเอง เอาไว้คราวหน้า จัสจะพามาคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายของเราต้องการกันนะคะ เผื่อเพื่อนๆจะได้เอาไปปรับใช้กัน ใครอยากให้ทำคอมเมนท์ไว้ได้เลย ใครที่อยากรู้เรื่องอะไรอีกก็สามารถคอมเมนท์ไว้ได้เช่นกันนะคะ เดี๋ยวจะมาตอบให้ค่ะ 🥰💖✨

#ความรู้สุขภาพ #ความรู้ #แชร์ความรู้สุขภาพ #ความรู้รอบตัว #ความรู้ทั่วไป #เฮลตี้กับจัส #เฮลตี้กับlemon8 #เฮลตี้กับlemon #เฮลตี้ #ลดน้ําหนักด้วยตัวเอง