Healthy Easy No Bake Snack Idea 🍫

สวัสดีทุกคน วันนี้จัสมีเมนูสแนคสุดเฮลตี้มาฝากกันอีกแล้วค่ะ ซึ่งเมนูนี้ใช้ส่วนประกอบหละกเป็นเค้กข้าวและดาร์กช็อคค่ะ ซึ่งเค้กข้าว หรือ Rice Cakes เป็นอีกหนึ่งอาหารที่นิยมในช่วงที่มีความนิยมเกี่ยวกับอาหารไขมันต่ำในช่วงปี 1980 จนถึงปัจจุบัน โดยเป็นอาหารที่เชื่อว่าช่วยลดน้ำหนักได้ ทำจากข้าวพองที่อัดเป็นเค้ก เค้กข้าวมักจะถูกนำมารับประทานแทนขนมปังเพื่อลดแคลอรี่ เค้กข้าวมีแคลอรี่ต่ำกว่าขนมปังหรือแครกเกอร์ อยู่ที่ 10-35 แคลอรี่ต่อหนึ่งแผ่น และมักทำโดยใช้ข้าวกล้องเต็มเมล็ด อาหารที่มีธัญพืชสูงได้รับการพิสูจน์แล้วว่า ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง โดยมีการศึกษาขนาดใหญ่ในกว่า 360,000 คนพบว่า ผู้ที่บริโภคธัญพืชมากที่สุด เช่น ข้าวกล้อง มีความเสี่ยงต่ำกว่า 17% ของการเสียชีวิตจากสาเหตุทั้งหมดเมื่อเทียบกับผู้ที่กินธัญพืชน้อยที่สุด นอกจากนี้การบริโภคธัญพืชไม่ขัดสียังเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคอ้วนได้อีกด้วยค่ะ ส่วนดาร์กช็อก เป็นอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดการอักเสบ ลดการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งหลายการศึกษาพบว่าสารโพลีฟีนอลจะช่วยเสริมให้หลอดเลือดแข็งแรง มีส่วนช่วยเพิ่มไขมันคอเลสเตอรอลชนิด HDL ซึ่งช่วยลดการอักเสบและการก่อตัวของลิ่มเลือดได้ อีกทั้งยังช่วยลดความเครียดได้อีกด้วย จากที่มีการศึกษาพบว่า คนที่ทานดาร์กช็อกโกแลตปริมาณ 40 กรัมทุกวันนาน 2 สัปดาห์ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนแห่งความเครียดลดลง เมื่อเทียบกับวันแรกที่เริ่มทาน ฟังแบบนี้แล้ว อยากเริ่มทำกันแล้วใช่มั้ยคะ งั้นเราไปดูวิธีทำกันค่ะ

วัตถุดิบ

-เค้กข้าว 2 ชิ้น

-ดาร์กช็อกโกแลต

วิธีทำ

ขั้นตอนง่ายมากๆเลยค่ะ

-ให้เราขยำเค้กข้าวให้มีขนาดชิ้นที่เล็กลง

-จากนั้นให้เราเทดาร์กช็อคที่ละลายแล้วตามลงไป ประมาณก็เอาพอให้เคลือบเค้กข้าว ให้เค้กข้าวมีสีช็อกโกแลต

-จากนั้นใช้กระดาษรองอบ รองภาชนะที่จะใช้เข้าช่องฟรีซ เพื่อไม่ให้น้องติดภาชนะค่ะ

-จากนั้นเทส่วนผสมลงไป แผ่ออกให้เป็นแผ่น

-จากนั้นโรยเกลือลงไปนิดหน่อย เพื่อตัดรสชาติให้มีความอร่อย กลมกล่อมมากขึ้น

-จากนั้นเอ่เข้าช่องฟรีซประมาณ15-20นาที หรือจนกว่าช็อกโกแลตจะเช็ทตัว

เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ทำติดตู้ไว้ หยิบมาทานได้เลย ทำง่ายมากๆ แถมอร่อยมากด้วยค่ะ อย่าลืมทำตามกันดูน๊าาา

#เฮลตี้กับจัส #เฮลตี้กับlemon8 #เฮลตี้ได้ง่ายๆ #เฮลตี้กับlemon #เมนูง่ายๆ #เมนูสุขภาพ #เมนูเฮลตี้ #เมนูลดน้ําหนัก #เมนูทำเองง่ายๆ #Healthy