sambal leunca tongkol cue & goreng udang✨

Recipe

📝Bahan: •leunca

•tongkol cue

🥄Quantity: •150gr leunca •20 potong cue •9 siung bawang merah •4 siung bawang putih •10 buah cabe rawit merah •8 buah cabe merah kriting •1sdt garam •1sdt kaldu bubuk •12 buah tomat rampai (opsional) •1sdt gula pasir •1sdt gula merah •petai (opsional)

🥙Cara masak: goreng tongkol sampai garing lalu tiriskan, blender bawang dan cabe. lalu goreng dan masukan bumbu - bumbu yang sudah ditulis diatas, aduk sambal sampai matang & tidak bau langu (boleh tambah air sedikit).

setelah itu masukan tomat disusul petai (opsional) lalu tambahkan leunca dan tongkol yg sudah di goreng tadi.

Jangan lupa kroscek rasa👍🏻

👉🏻 udang dibersihkan, lalu tiriskan. aduk udang dan kaldu bubuk lalu goreng sampai karamelas

SELAMAT MENCOBA DEAR🤍